Burkina / Die Fischzucht in schwimmenden Käfigen : Eine Aquakultur-Revolution im Herzen von Ouagadougou
Im Herzen von Ouagadougou verwandelt sich der Tanghin-Staudamm dank der Installation von schwimmenden Käfigen in ein innovatives Zentrum für Fischzucht. Diese Initiative, die lokales Know-how und moderne Techniken miteinander verbindet, bietet den lokalen Fischern und Produzenten neue wirtschaftliche Perspektiven. Lefaso.net trifft sich mit den Akteuren und erkundet diesen Wandel. Diese Reportage beleuchtet die Herausforderungen und Hoffnungen, die mit dieser Revolution in der Aquakultur verbunden sind.
Der Tanghin-Staudamm in der politischen Hauptstadt von Burkina Faso ist eine wichtige Wasserinfrastruktur, die in drei Abschnitte unterteilt ist, die als Barrage n°1, Barrage n°2 und Barrage n°3 bezeichnet werden. Die Dämme Nr. 2 und Nr. 3 enthalten regelmäßig eine große Menge Wasser und eignen sich besonders gut für die Fisch- und Gemüsezucht, was viele Erzeuger und Fischer anzieht. An ihren Ufern und in der Umgebung betreiben Händler unter dem Schatten der Mangobäume ihre Geschäfte. Die Kühle, die diese Orte bieten, ist ein idealer Ort der Entspannung für die Anwohner, die sie bei jeder Gelegenheit aufsuchen, vor allem während der Hitzeperioden. Es ist nicht ungewöhnlich, Kinder dort baden zu sehen, insbesondere im Staudamm Nr. 3.
Seit Beginn des Jahres 2025 wird in diesem Staudamm Nr. 3 in Tanghin auf außergewöhnliche Weise eine Fischzucht betrieben. Es handelt sich um eine Fischzucht mithilfe von schwimmenden Käfigen. Es ist Samstag, der 15. März 2025. An diesem Vormittag muss einer der Förderer der schwimmenden Käfige die Ernte seiner Fische durchführen. Es ist 10:30 Uhr, als das Boot ankommt, das den Promoter und seine Mitarbeiter zur Ernte zu den schwimmenden Käfigen bringen soll. Es sollte um 9 Uhr da sein.
Der eine oder andere zieht seine Schwimmwesten an und wir tun das Gleiche in der ziemlich heißen Sonne. Wir gehen auf das Boot zu und setzen uns hinein. Jeder ist aufrecht. Der Bootsführer fordert uns jedoch auf, uns gleichmäßig auf beide Seiten zu verteilen, um ein Ungleichgewicht zu vermeiden. Nach der Befolgung der Anweisungen sind die Bedingungen für das Zusammenkommen am Zielort gegeben. Während der Fahrt sehen wir mehrere schwimmende Käfige im Damm Nr. 3. Einige Fischer, mit denen die Promoter zusammenarbeiten, sind damit beschäftigt, die Jungfische zu füttern. Sie laden das Futter in ein Kanu und fahren dann zu dem jeweiligen Käfig, um die Jungfische zu füttern.
Nach einer 15-minütigen Fahrt kommen wir am Zielort für die Ernte an. Es ist 10.43 Uhr. Der Promoter und seine Mitarbeiter, etwa zehn an der Zahl, steigen aus dem Boot und machen sich daran, den Käfig zu umzingeln. Das Netz, das den gesamten Käfig bedeckt und die Fische daran hindern soll, sich aus dem Wasser zu befreien, wird von den Seiten gelöst. Auf der einen Seite kippt ein Team das, was die Fische im Käfig hält, um sie in Massen auf die andere Seite zu bringen. Die Fische rutschen nach unten und laufen so auf das zweite Team zu. Das zweite Team nahm die Fische mit Keschern auf und setzte sie in die Reusen ein. Insgesamt wurden zehn Reusen gefüllt.
Vom Ufer des Staudamms aus werden die geernteten Fische direkt zum Verkauf angeboten und von Frischfischverkäufern gekauft, während andere den Fisch für ihren eigenen Verbrauch kaufen. Einige Kunden haben sich zur besseren Aufbewahrung des Fisches mit Kühlboxen abgesetzt.
Safiata Sawadogo ist eine Verkäuferin von frischem Fisch. Sie ist schon lange im Geschäft. Sie ist zum ersten Mal gekommen, um sich mit Fisch aus den schwimmenden Käfigen des Staudamms Nr. 3 zu versorgen, und hält die Kosten für hoch. "Man hat uns eingeladen, herzukommen und den Fisch zu kaufen. Und das ist der Grund, warum ich hier bin. Ich kaufe sehr oft die Fische aus dem Staudamm. Aber die Fische aus den schwimmenden Käfigen, die uns heute angeboten werden, sind teuer. Wenn wir zu diesem Preis kaufen, können wir sie nicht weiterverkaufen", sagt sie mit verlegenem Blick.
Safiata Sawadogo schlägt vor, dass ihnen ein Kilogramm Fisch für 1.500 Francs verkauft wird. Das würde es ihnen ermöglichen, den Fisch zu einem Preis von 2.000 Francs auf den Markt zu bringen.
Das Futter für die Fischbrut macht mehr als 60% der Kosten aus.
Der Generaldirektor für Fischereiressourcen, Moustapha Tassembédo, der an diesem Tag ausnahmsweise anwesend war, hielt die Kosten pro Kilogramm für angemessen. "Wenn wir uns im Prozess der Bio-Produktion auf das Preis-Leistungs-Verhältnis beziehen, können wir nicht davon ausgehen, dass die Kosten hoch sind. Aber wir arbeiten daran, dass wir in den kommenden Jahren auf nationaler Ebene qualitativ hochwertige Lebensmittel produzieren können. Das wird den Import von Futtermitteln, einem Schlüsselfaktor für die Fischzucht, konsequent reduzieren", sagte er voller Überzeugung.
Moustapha Tassembédo betonte, dass die Futtermittelimporte 60-65% der Kosten des Budgets des Produzenten ausmachen. Dies erkläre, so fuhr er fort, dass der Selbstkostenpreis für Fische, die unter natürlichen Bedingungen in Burkina Faso produziert werden, relativ hoch sei.
Ein schwimmender Käfig kann Tausende von Jungfischen enthalten.
Zu den Besitzern von schwimmenden Käfigen gehört auch Adjara Ouédraogo geborene Nacro. Sie macht ihre allererste Erfahrung mit dieser neuen Form der Fischzucht.
"Ich besitze drei schwimmende Käfige am Staudamm Nr. 3 von Tanghin. Es ist eine schöne Erfahrung, die ich gerade mache. Auch wenn es an Schwierigkeiten nicht mangelt. Aber man lernt mit der Zeit. Die Menge an Fischen, die ein Käfig produzieren kann, hängt von seiner Kapazität ab. Die Leute, die mir diese Käfige gebaut haben, haben mir gesagt, dass ich in meinem ersten Käfig mit einer Größe von vier mal vier Metern 7000 Jungfische aufnehmen kann. Und nach vier Monaten könne man ernten", erklärt sie uns motiviert.
Adjara Ouédraogo betont, dass ihre Motivation aus ihrem Willen resultiere, sich in die Dynamik der von den Behörden des Landes eingeleiteten Agroforst- und Fischereioffensive einzureihen. Sie gibt jedoch zu, dass ihre mangelnde Erfahrung der Grund dafür ist, dass sie nach sechs Monaten Zucht noch keine Fische geerntet hat. Die Lektion, die sie daraus gelernt hat, ist, dass ihr Käfig, der wie angegeben 7.000 Jungfische aufnehmen kann, weniger als diese Menge aufnehmen sollte. Sie erwähnte, dass sie die Jungfische sowohl in der Menge als auch in der Regelmäßigkeit gut füttern müsse. Trotz dieses Missgeschicks bleibt Adjara entschlossen.
Futtermittel werden nun vom Staat subventioniert
Angesichts der Schwierigkeiten, mit denen die Förderer der Käfige zu kämpfen haben, gesteht Adjara, dass sie die Unterstützung des Staates genossen hat. "Die größte Schwierigkeit bestand anfangs im Bereich des Futters. Denn das Futter ist sehr teuer. Wir nahmen anfangs 20-kg-Säcke zu 20.000 CFA-Francs. Aber vor zwei Monaten haben uns die Behörden subventioniertes Futter zur Verfügung gestellt, das in Säcken zu 4.000 und 6.000 CFA-Francs erhältlich ist. Das hat uns sehr gut getan. Dank dieser Subvention können wir unsere Jungfische gut ernähren", sagte sie und bedankte sich bei den Behörden.
Um das angestrebte Ziel zu erreichen, lassen sich die Promotoren von Technikern des Ministeriums für Fischereiressourcen betreuen.
Gut betreute Projektträger
Laut der Regionaldirektorin für Landwirtschaft, Tier- und Fischereiressourcen im Zentrum, Aïcha Sana, importiert Burkina Faso Tausende von Fischen für den Eigenbedarf. Und die Fischproduktion am Tanghin-Staudamm entspricht dem Aufruf des Staatschefs bezüglich der Agro-Pastoral- und Fischereioffensive zur Erreichung der Nahrungsmittelselbstversorgung. Ein Mittel, um dieses Ziel zu erreichen, sei es, die Fischproduktion im Land anzukurbeln.
"In Zusammenarbeit mit der Generaldirektion für Fischereiressourcen (DGRH) unterstützen wir diese Promotoren sehr stark bei der technischen Umsetzung der Produktion. Das ist wirklich eine Premiere. Im Rahmen der guten Praxis muss unter anderem die Tragfähigkeit eingehalten werden", sagt die Regionaldirektorin für Landwirtschaft, Tier- und Fischereiressourcen des Zentrums.
Nur 50 Projektträger können den Staudamm betreiben.
Angesichts der Bedeutung der durchgeführten Aktivität sowohl für die Ernährungssicherheit als auch für die Gesundheit der Bevölkerung ist es wichtig, an die Sicherheit des Staudamms zu denken. Dafür ist Mamadou Doumbia zuständig. Als Verantwortlicher für den Standort ist es seine Aufgabe, die Installation der Käfige und die Aktivitäten am Staudamm zu koordinieren. "Wir haben zum Beispiel von Anfang an mit der Parzellierung des Geländes begonnen. Danach haben wir die Promotoren bei der ordnungsgemäßen Installation der Käfige bis hin zum Fischbesatz begleitet und tun dies auch weiterhin", erklärt er.
Mamadou Doumbia erklärt, dass er auch als Vermittler zwischen den Promotern und der Generaldirektion für Fischereiressourcen fungiert. "Es ist nicht jedermann erlaubt, einen schwimmenden Käfig im Damm zu installieren, wie er will. Das ist an Bedingungen geknüpft. Zu Beginn gab es eine Ausschreibung, um den Platz auf dem Damm zu besetzen. Der Standort Tanghin war für die Nutzung durch 40 Schauspieler vorgesehen. Angesichts der Begeisterung, die es gab, haben wir ihn später für insgesamt 50 Akteure geöffnet. Die DGRH hat das Potenzial und die Grenzen des Staudamms berücksichtigt, um bei dieser Zahl zu bleiben", stellte er fest.
Zu den Bedenken im Zusammenhang mit der ordnungsgemäßen Verwaltung und Instandhaltung des Standorts zählte Mamadou Doumbia den Wasserstand, der während der Hitzeperiode in Burkina Faso tendenziell sinkt. Er freut sich jedoch, dass die Wassermenge im Moment noch auf einem guten Niveau ist, obwohl wir nur noch wenige Tage vom April, dem heißesten Monat des Landes, entfernt sind.
Er weist auch darauf hin, dass einige Promotoren die Ausbaggerung des Staudamms gewünscht haben, um eine bessere Tiefe der Wasserinfrastruktur zu erreichen. Dadurch würde eine ausreichende Wassermenge zur Verfügung stehen, um den Fortbestand der Aktivität mit einer Produktion, die sich über das ganze Jahr erstrecken wird, zu gewährleisten. Mamadou Doumbia weist auch auf das Fehlen eines Parkplatzes hin. Er erwähnt, dass diese Situation sie dazu zwingt, auf der Straße zu parken, die bald asphaltiert werden soll.
"Wir hatten die Regionaldirektion gebeten, uns einen Platz zu diesem Zweck einzurichten. Dies, damit wir die Fahrzeuge parken, die geernteten Fische für den Verkauf zwischenlagern und die Straße für einen flüssigen Verkehr freimachen können", plädierte der Verantwortliche des Tanghin-Damms Nr. 3. Er schloss seine Beschwerden mit einer Bitte ab. Die, dass ihnen ständig ein Motorboot zur Verfügung steht, um ihre Fahrten zu den verschiedenen Käfigen zu erleichtern.
Die Fischer, die den Damm regelmäßig nutzen, sind dieselben, die den Promotern bei der Fütterung ihrer Jungfische helfen. Adama Congo, der in einem Verein organisiert ist, ist ihr Hauptverantwortlicher. Er schätzt diese innovative Form der Fischzucht im Tanghin-Staudamm Nr. 3 sehr und wünscht sich, dass Gott sie beim Erfolg dieses Unternehmens unterstützt.
"Ich bin optimistisch, was die vielversprechende Zukunft dieser schwimmenden Käfige angeht. Wir sind es, die das Futter zu den verschiedenen Käfigen bringen, um die Jungfische nach den vorgegebenen Richtlinien zu füttern. Wir haben auch Teams, die nach dem Rechten sehen", berichtet er. Der Präsident des Fischerverbands von Kadiogo ermutigt die jungen Fischer, hart zu arbeiten. Denn am Ende der Anstrengung steht der Erfolg", erinnert er.
Diese revolutionäre Initiative, d. h. die Fischzucht durch den Einsatz von schwimmenden Käfigen, zielt darauf ab, das Fischzuchtpotenzial in Burkina Faso wiederzubeleben. Sie entstand aus dem Willen des Präsidenten von Faso, die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln im Land zu einer Realität zu machen. Dies geschieht durch ein vom Fonds für Ernährungssouveränität finanziertes Fischzuchtprojekt mit dem Namen "Dumu Ka Fa", was in der Sprache der Dioula so viel wie "satt essen" bedeutet. Das besagte Projekt wurde am Samstag, den 20. Juli 2024, auf dem Gelände des Bagré-Staudamms im östlichen Zentralburkina Faso gestartet und ist Teil der Ernährungssouveränität.
Zur Erinnerung: Die Agence de l'eau du Nakambé, hat am Samstag, den 22. März 2025, den Weltwassertag begangen. Er stand unter dem Motto "Erhaltung der Wasserressourcen, Unterpfand für Ernährungssicherheit und Klimaresistenz in Burkina Faso". Bei dieser Gelegenheit kündigte der Präsident der Wasserbehörde von Nakambé, Boukaré Sabo, das Projekt zur Ausbaggerung des Tanghin-Staudamms für das Jahr 2026 an.
Quelle: lefaso.net/
