Frankreich/"Bouge ton coq" will ländlichen Gemeinden bei der Einrichtung von Lebensmittelgeschäften in Okzitanien helfen
Sie sind Bürgermeister/in oder Einwohner/in einer Gemeinde mit weniger als 3.500 Einwohnern? Gibt es in Ihrem Dorf keinen Lebensmittelladen mehr? Dann könnte diese vom Staat, den Gebietskörperschaften und den Stiftungen großer Unternehmen finanzierte Maßnahme für Sie von Interesse sein.
Es handelt sich um eine Maßnahme, die ländlichen Gemeinden, die keine Geschäfte mehr haben, bei der Einrichtung von Lebensmittelgeschäften hilft. Es trägt den Namen "Bouge ton coq" (Beweg deinen Hahn). Mit seiner Hilfe wurden bereits 85 Lebensmittelgeschäfte in ganz Frankreich eröffnet, davon ein Dutzend in Okzitanien: in Marquefave bei St. Gaudens, in Mazères-sur-Salat bei Noé oder in Salies bei Albi. "Bouge ton coq" startet heute einen Aufruf zur Bewerbung, um weitere in der Region zu eröffnen. Aymar de la Guillonnière, der Verantwortliche für die Gründung von "Bouge ton coq"-Lebensmittelgeschäften, erklärte France Bleu Okzitanien das Prinzip dieser Maßnahme, die 2021 eingeführt werden soll.
Sie starten einen Aufruf zur Einreichung von Bewerbungen in Okzitanien. An wen richtet er sich?
Er steht allen Gemeinden mit weniger als 3.500 Einwohnern offen, in denen es keine allgemeinen Lebensmittelgeschäfte gibt. In Frankreich sind das 26.000 der insgesamt 36.000 Gemeinden. Wenn es mehr Geschäfte gibt, ist es komplizierter, auf dem Land zu leben: Man muss im Durchschnitt zwölf Kilometer zum Einkaufen fahren, also insgesamt 24 Kilometer. Indem wir bei der Einrichtung dieser Lebensmittelläden helfen, wollen wir eine Dienstleistung erbringen, aber auch soziale Bindungen zurückbringen: Wir wollen, dass die Menschen sich treffen und auf den Geschmack kommen, gemeinsam etwas zu unternehmen.
Brauchen die Gemeinden Ihre Hilfe bei der Einrichtung von Lebensmittelgeschäften? Können sie sich nicht selbst versorgen?
Sie können es, aber wir bieten ihnen ein Werkzeug, das ihnen das Leben erleichtert: eine IT-Plattform, die es ihnen ermöglicht, sich zu organisieren, um einen Lebensmittelladen nur mit Freiwilligen zu betreiben. Dadurch können Lebensmittelgeschäfte ohne Gewinnspanne betrieben werden, da keine Mieten oder Gehälter gezahlt werden müssen. Die Produkte sind daher billiger: Das Kilo Kartoffeln, das beim Erzeuger für 0,50 € gekauft wird, wird im Lebensmittelladen für 0,50 € weiterverkauft, da der Lebensmittelladen nie durch einen Rückgang der wirtschaftlichen Aktivität gefährdet ist: Er hat keine Abgaben zu zahlen.
Die Dienstleistung ist kostenlos. Die einzige Verpflichtung für die Rathäuser besteht darin, einen Raum zur Verfügung zu stellen. Zweitens sind es Freiwillige, die die Kasse bedienen und die Regale auffüllen?
Ja, es ist ein Verein, der den Lebensmittelladen betreibt. Jeder der Mitglieder muss zwei Stunden pro Monat spenden, um eine für die Verwaltung notwendige Aufgabe zu übernehmen. Das kann die Stadtverwaltung sein, die die Sache in die Hand nimmt, es kann aber auch ein Bürger der Gemeinde sein, der sich als Referent positioniert und sich mit unserer Unterstützung um die Gründung des Vereins kümmert. Unsere Aufgabe wird es auch sein, bei der Mobilisierung zu helfen, durch Umfragen und durch öffentliche Versammlungen. Wir werden mit Ihnen in Ihre Gemeinde kommen, um das Projekt zu erklären und so viele Menschen wie möglich zusammenzubringen. Da wir keine Angestellten haben. Je mehr Leute wir haben, desto effizienter und offener wird der Lebensmittelladen sein.
Wie viele Freiwillige braucht man, um einen Lebensmittelladen am Laufen zu halten?
Ab etwa zehn Freiwilligen haben Sie einen Lebensmittelladen, der etwa zweimal pro Woche geöffnet sein kann. Und danach, je mehr Freiwillige Sie haben, desto offener wird der Lebensmittelladen sein: Mit etwa 40 Freiwilligen wird der Lebensmittelladen jeden Tag zwischen zwei und vier Stunden pro Tag geöffnet sein.
Unterstützen Sie die Gemeinden finanziell?
Ja, wir zahlen ihnen einen Zuschuss von 1. 100 Euro, um einen Computer, einen Tisch, Regale, eventuell tatsächlich einen Kühlschrank usw. zu kaufen.
Diese Gründungen von Lebensmittelgeschäften führen manchmal zu schönen Geschichten?
Ich habe das Beispiel eines Lebensmittelladens in der Ariè;ge, der von einem Teil der Bevölkerung gegründet wurde, der in Bezug auf Bio und lokale Produkte ziemlich militant war und dem es schließlich gelang, die gesamte Gemeinde zusammenzubringen. Heute finden sich Menschen, die nicht unbedingt miteinander gesprochen haben, zusammen und tauschen sich aus, seien es Jäger, Tierschutzaktivisten oder Menschen, die nicht unbedingt eine Sache zu verteidigen hatten. Es ist wirklich eine ziemlich einzigartige Gelegenheit, Dinge gemeinsam zu tun und miteinander zu sprechen.
Wenn Sie in Ihrer Gemeinde einen Lebensmittelladen gründen möchten, können Sie Aymar de la Guillonnière, den Verantwortlichen für die Gründung von Lebensmittelgeschäften bei "Bouge ton coq", unter der Nummer 06.76.23.96.24 kontaktieren.
Quelle: www.francebleu.fr/infos
