Schweiz/Table Suisse hat im Jahr 2022 17,5 Millionen Mahlzeiten vor dem Müll gerettet

Die Stiftung Schweizer Tafel bekämpft Verschwendung und Armut, indem sie Lebensmittel und Produkte von guter Qualität, die nicht mehr verkauft werden können, zurückgewinnt.

Im Jahr 2022 sammelte die Schweizer Tafel 6100 Tonnen überschüssige, qualitativ einwandfreie Lebensmittel und Non-Food-Produkte ein, die sonst im Müll gelandet wären. Diese Zahl ist im Vergleich zum Vorjahr um 23 Prozent gestiegen.

Jedes Jahr sammelt die Schweizer Tafel bei Grossverteilern, Produzenten und Einzelhändlern Lebensmittel ein und verteilt diese kostenlos an soziale Einrichtungen, die sich um von Armut betroffene Menschen kümmern.

Im vergangenen Jahr ist das Bewusstsein der Schweizer Bevölkerung für Lebensmittelverschwendung und Armut gestiegen, teilt die Stiftung mit.. Der Krieg in der Ukraine und die weltweite Inflation folgten auf die Pandemie. Immer mehr Menschen gerieten in Not und die Nachfrage nach Nahrungsmittelhilfe stieg rapide an.

Quelle: www.lenouvelliste.ch