In occasione della conferenza stampa organizzata dall'Associazione Nazionale Commercianti e Artigiani (ANCA) per l'inizio della stagione della raccolta delle olive con lo slogan "Mercato dell'olio d'oliva: tra soddisfazione della domanda e prospettive di esportazione", Redouane Messaoudi, vicedirettore degli alberi da frutto del Ministero, ha annunciato che il Ministero ha lanciato un programma di emergenza per produrre e piantare un milione di piantine di olivo entro la fine del 2024.

Ricordando il sostegno dello Stato al settore dell'olio d'oliva in considerazione della sua importanza per l'economia nazionale e la sicurezza alimentare, Messaoudi ha sottolineato lo "sviluppo qualitativo" di questo settore, citando la classifica del Consiglio dei Ministri dei migliori oli d'oliva del mondo.Ha citato la classifica del Consiglio oleicolo internazionale, che colloca l'Algeria al quarto posto in termini di produzione di olive da tavola e al settimo posto nel mondo in termini di superficie coltivata a olivi.

L'olivo è uno degli alberi da frutto più importanti in Algeria e rappresenta il 45% della superficie coltivata del Paese.

La superficie agricola dedicata all'olivo è attualmente stimata in 442.900 ettari, distribuiti in 49 wilayas, rispetto alle 160 esistenti.Secondo i dati forniti da Messaoudi, all'inizio del millennio lo Stato stava lavorando per portare questa superficie a un milione di ettari entro il 2030.

Per quanto riguarda il volume della produzione, lo stesso funzionario ha sottolineato che l'aumento della superficie ha permesso di produrre 100 milioni di litri di olio d'oliva all'anno.

Il numero totale di olivi è attualmente stimato in oltre 65 milioni, di cui 48 milioni sono produttivi, mentre i restanti sono nuovi impianti o alberi che non producono ogni anno (il cosiddetto fenomeno dell'alternanza).

Questo numero ha permesso al Paese di produrre più di 9 milioni di quintali di olive, di cui 3 milioni di quintali di olive da tavola e più di 6 milioni di quintali di olive per i frantoi, spiega Messaoudi.

L'Algeria ha più di 48 varietà di olivo nel catalogo ufficiale degli alberi da frutto, alcune delle quali sono destinate alla produzione di olio e altre alle olive da tavola, ha aggiunto, sottolineando l'alto livello di padronanza delle tecniche di produzione e conservazione delle piante locali.

Da parte sua, l'esperto di agricoltura Ahmed Malha ha invitato a utilizzare i residui delle olive, compresi i noccioli, per produrre fertilizzanti naturali e alcuni prodotti come il sapone, come avviene in alcuni Paesi produttori di olio d'oliva. Ha raccomandato di estendere la coltivazione intensiva dell'olivo all'uso di olivi selvatici, che abbondano nelle montagne e nel sottobosco, attraverso l'innesto.

Da parte sua, l'esperto Arezki Toudert ha sottolineato l'importanza di modernizzare il settore in termini di attrezzature per la raccolta e lo stoccaggio.Ciò dovrebbe includere l'incoraggiamento dell'industria locale a produrre bottiglie di vetro per il confezionamento dell'olio d'oliva secondo gli standard internazionali, al fine di migliorare la qualità del prodotto algerino.

Per quanto riguarda il controllo della qualità dell'olio d'oliva, Toudert ha proposto la promulgazione di un testo di legge che imponga alle aziende interessate di fornire analisi di laboratorio quando i prodotti vengono ricevuti dai frantoi.

Toudert ha chiesto la creazione di un ufficio nazionale per l'olivicoltura, con il compito di organizzare il settore e di occuparsi dei professionisti.

Fonte: www.aps.dz/regions/