比利时/沙勒罗瓦，100% 当地蜂蜜，直接来自疗养院

购买疗养院生产的蜂蜜：在雅米约（Jamioulx）的 Les Bruyères（布鲁耶尔）疗养院就可以实现！其中一位住户是一位拥有 60 多年养蜂经验的业余养蜂人，他创建了 Les Bruyères 养蜂场，并与其他住户一起组织每年数次的蜂蜜采摘活动。工作人员和住户们都很高兴能有机会分享他们的蜂蜜，并争相品尝。

在过去的四年里，两个蜂箱一直位于布鲁耶尔庄园的中心地带，生产 100% 的本地蜂蜜："蜂蜜来自所有的花朵。这个项目的幕后推手是即将 88 岁的查尔斯-索蒂奥（Charles Sottiaux），他爱好养蜂 61 年，每天都要照看蜂箱，"这是一项长期工作，即使在冬天也是如此。每天，我都会到养蜂场检查一切是否正常。设备必须干净，蜂箱必须上漆、上光等等"，

，这是他与其他院友共同分担的日常工作，对于护理协调员劳伦斯-兰伯特来说，这是对疗养院生活的直接贡献："他把自己对养蜂的热情转化成了其他院友感兴趣的培训活动。他直接与住客们一起采蜜，让他们品尝他的蜂蜜，向他们展示如何采蜜，并与他们谈论他的蜜蜂"。这是居民们一致赞赏的分享时刻："品尝起来非常惬意。它对你的健康非常非常有益"，"当你品尝它的时候会有一种不同的感觉，它要好得多"，"你可以辨别出花的味道。对他们来说，好消息是新的品尝会即将举行，届时将迎来今年的第三次收获。